Descrizione
Sfoglia sottile all’uovo, ripiena di zucca e parmigiano reggiano, nero di seppia, zenzero e bottarga di muggine o cappellettoni di zucca con il soffritto soffritto di cipolla, lardo e pomodoro
Cappellettoni di zucca, nero di seppia, zenzero e bottarga di muggine
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